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糖廠製糖流程說明-兒童版

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台東糖廠，舊稱台東製糖所，原屬於台東製糖株式會社，

興建於1916年，每日壓榨甘蔗量為900公噸。

酒精工場，於1976年9月停閉。製糖工場，於1996年7月1日停閉。

台東糖廠，於1998年1月1日改制為台東廠。

鳳梨工場，於1957年7月建造完成，開始製造鳳梨罐頭，

於1968年4月22日標售予中華證券投資公司。

池上糖漿工場，於1980年10月成立。

池上礦泉水工場，於1998年11月16日動土興建，於1999年9月20日開工生產。

台東糖廠廠區及相關業務，現在由台灣糖業公司台東區處經營管理。

一部份倉庫出租給地方文史工作者使用。

花蓮糖廠，舊稱花蓮港製糖所，原屬於鹽水港製糖株式會社。

大和工場，位於光復鄉，興建於1922年，每日壓榨甘蔗量為1,000公噸；

壽工場，位於壽豐鄉，興建於1914年，每日壓榨甘蔗量為1,000公噸。

壽工場，於1945年拆除，保留酒精工場；酒精工場於1955年遷至光復鄉。

花蓮糖廠於1975年擴建完成，每日壓榨甘蔗量增為2,600公噸。

煉糖工場於1987年9月29日動土興建，於1989年2月開工煉糖。製糖工場2002年7月1日停閉。

花蓮糖廠於結束製糖後，更名花蓮觀光糖廠，現在由台灣糖業公司花蓮區處經營管理。

台糖南州廠，原名東港製糖所，原屬於台灣製糖株式會社，

成立於1920年，每日壓榨甘蔗量1200公噸，是台灣最南端的一間糖廠。

因為糖業沒落，製糖工場於2003年7月1日停閉。

南州糖廠更名為南州廠，轉型為觀光糖廠，隸屬於台灣糖業公司屏東區處經營管理。

南州糖廠自轉型為觀光糖廠後，內部陸續增設許多休憩遊樂設施，

除了親水遊樂區和體驗小火車外，在親水遊樂區旁有大片的池塘，

池塘裡頭有鯉魚、鴛鴦和鴨子，一旁設有飼料販賣機可供遊客購買。

廠內還有控土窯區（需要支付清潔費新台幣350元）、烤肉區和花田，

糖廠提供成套的控土窯食材和用具，可付費購買，也可自行攜帶，但需繳交清潔費用；

烤肉區須自行攜帶食材，使用烤肉區則不須付費；

花田是近來糖廠遊客最愛景點之一，花田內多為波斯菊和向日葵，

盛開季節時還可提供遊客採花。